2020. gada 10. aug.
A- A A+
Viegli lasīt

Izgaršo Smiltenes novadu!

Foto: Santa Sinka

Ikviens no mums ir garšojis labi zināmo pavasara dzērienu – bērzu vai kļavu sulu, taču ne visi zina kā to pareizi iegūt un ko vēl pagatavot no šīs sulas. Smiltenes novada Labanovsku ģimenes uzņēmums “Birzī” nu jau vairākus gadus gatavo gardas, bioloģiski sertificētas dzirkstoās bērzu sulas ar dažādām garšām, kuras iespējams baudīt jebkurā gadalaikā. Uzņēmums ir izveidojis arī par  pirmo sulu koku parku pasaulē. “Birzī” piedāvā interesentiem ielūkoties sulu tapšanas procesā, nogaršot dzirkstošas sulas ar visdažādākajām garšām, kuras papildinās gardi latviski našķi. Uz vietas saimniecībā ir iespēja iegādāties produkciju līdzņemšanai.Vairāk informācijas: šeit

 

Foto: “Abuls” sidrs

 

Pavasara pusē Smiltenes pievārti apņem neatkārtojamā ābeļziedu smarža un bišu sanēšanas skaņa. Ābeļdārzs atrodas “Abuls” sidra darītavas teritorijā, pie no jauna izbūvētā sidra pagraba Abula upes pašā augštecē. Sidra darīšana ir sākta jau 2000. gadā, taču tikai eksperimentējot mājās ar vietējiem āboliem, vēlāk  tika iegūta pieredze un iedvesma no citiem Eiropas reģioniem. Tagad sidra darītava piedāvā ikvienam izzināt sidra gatavošanu, sidra ģeogrāfiju, nogaršot vietējo dabīgo ābolu sidru, kā arī iegādāties produkciju. Vairāk informācijas: šeit

 

 

 

Foto: Amberfarm

“Smiltenes dzintari” tā sauc jauno smiltsērkšķu konfekšu izlasi par godu Smiltenes simtgadei. Šādas konfektes gatavo Variņu pagasta “Amberfarm” jeb “Dzintarferma” uzņēmumā.  Tiek piedāvāta lieliska iespēja doties ekskursijā un aplūkot kā tad aug smiltsērkšķi, no kuriem vēlāk šajā uzņēmumā gatavo tik daudz gardumu, kā, piemēram, želejkonfektes, zefīrus, sukādes, karameles, saldējumu, sulas un pat garšvielu. Ekskursijas noslēgumā ir iespēja veikt uzņēmuma produktu degustāciju, kā arī vēlāk to iegādāties. Vairāk informācijas: šeit

 

Foto: TIC arhīvs

Vai esi kādreiz aizdomājies par to, ko senāk ēda muižas saimnieki ? Kalnamuižā kopā ar firsta madāmu Lilī varēsi baudīt gardos firsta un viņa madāmas kārumus īpašā degustācijā. Papildus degustācijai Lilī pastāstīs un atbildēs uz interesējošiem jautājumiem par Kalnamuižas vēsturi. Vairāk informācijas: šeit

 

 

 

Foto: Santa Paegle

Brantu pagastā lēnam atdzimst Brantu muiža, kas celta 19. gs. No 20-tajiem gadiem darbojās skola, taču pēc tās slēgšanas, pateicoties jaunās saimnieces sapnim par latvisku saimnieču skolu, muiža sāk atdzīvoties.  Ekskursijas laikā uzzināsi par muižas vēsturi no pašas saimnieces un pēc iepriekšējas pieteikšanās pusdienās nobaudīsi sātīgu zupu un pankūkas ar tēju.

 

 

Kalendārs

Sociālie mediji

Image is not available
Image is not available
Image is not available
Slider