Aicinām ekskursijā uz dzirkstošo bērzu sulu ražotni BIRZĪ!

BIRZĪ ir ģimenes uzņēmums, kas nu jau vairāk nekā desmit gadu drosmīgi eksperimentē ar latviešu tradīcijās iemīļoto bērzu sulu. BIRZĪ par savu uzdevumu liek celt vērtību latvietim tik pašsaprotamajai bērzu sulai, piedāvājot to ne tikai svaigu vai raudzētu, bet arī dzirkstošu ar dažādām dabiskām garšvielām, notvaicētu līdz sīrupa konsistencei, pārvērstu elegantā balzamā un maigā degvīnā!

BIRZĪ ar savu darbību godina latviešu brīnumkoku – bērzu, aptverot visas tā veltes, ko tas sniedz cilvēkam! Un to ir tiešām daudz! Nez vai kāds cits koks spēj sacensties. Un to visu mēs jums stāstīsim, rādīsim, dosim nogaršot mūsu BIRZĪ ražotnē!

Ekskursija, kas ilgst apmēram 1,50 h, ietver dažādu BIRZĪ produkcijas degustāciju, ceļojumu pa BIRZĪ ražotni, videoprojekcijas, fotogrāfijas vizuālai stāsta papildināšanai, cukura mājas apmeklējumu un gājienu uz pasaulē pirmo sulu koku parku. Parkā tiek stādītas tikai tās koku sugas, kas pavasarī dod pārtikā lietojamu sulu. Pašlaik parkā aug vairāk kā 300 koku un vairāk kā 30 koku veidu – dažādi bērzi, kļavas, riekstkoki kā arī dižskabārži. Parks ir atvērts gan zinātniskiem nolūkiem, pētot kokus un to sulas, gan lekcijām un ekskursijām, kā arī vienkārši kā sakopts vides objekts, kas atvērts sabiedrībai. Iepriekš piesakoties, iespējams sulu koku parkā ekskursijas laikā kopīgi iestādīt koku un dot tam sevis izvēlētu vārdu.

 Siltā laikā degustāciju telpu iespējams iznomāt privātiem pasākumiem. Telpa piemērota līdz 60 personām.