Kas maal on võimalik edukat äri üles ehitada? Kui palju tööd nõuab oma talu rajamine? Mis on lüofiliseerimine? Ja kas väikesest ideest võib tõesti kasvada edukas ettevõte?
Grundzāle põhikooli õpilased otsivad neile ja paljudele teistele küsimustele vastuseid praktilise õppimise kaudu.
Sel õppeaastal viiakse Grundzāle põhikoolis koostöös ühinguga „Grundzāles skolai” ellu projekti „Kool kogukonnas” algatusprojekt „Tea. Õpi koos. Tee ise.” Selle eesmärk on suurendada õpilaste õpimotivatsiooni, kuuluvustunnet ja aktiivset osalemist kooli ning kohaliku kogukonna elus, pöörates erilist tähelepanu õpilastele, kellel on oht õpingud enneaegselt katkestada või sattuda sotsiaalsesse tõrjutusse.
Projekti raames külastavad õpilased kohalikke ettevõtteid, talusid ja tootmisettevõtteid, et tutvuda erinevate ametite, ettevõtlusvõimaluste ja tegeliku töökeskkonnaga. Siin ei piirduta ainult vaatamise ja kuulamisega – õpilased löövad ise kaasa, proovivad ja kogevad.
Kasemahlast pitsani
Septembris tutvusid õpilased ühes esimestest töötubadest toidu töötlemise ja tootmisega ettevõtetes „Birzī” ja „Leilas gardumi”.
„Birzī” ettevõttes said õpilased teada, kuidas kase- ja vahtramahla kogutakse ning töödeldakse, tutvusid tootmishoonega ja degusteerisid erineva maitsega jooke. Sama põnev oli külastus ettevõttesse „Leilas gardumi”, kus õpilased tutvusid pereettevõtte igapäevatööga ja valmistasid endale ise pitsa.
Pitsa valmistamisest kujunes tõeline loov töötuba – igaüks tegi endale oma pitsa, valides sellele erilise kuju. Seejärel võrreldi oma loomingut ja loomulikult maitsti seda ka uhkusega. Sama huvitav oli lugu kombucha tootmisest ja toodete pakendamisest, sealhulgas etikettide valmistamisest 3D-tehnoloogia abil.
No saimniecības līdz liofilizācijai
Savukārt 9. klases skolēni devās uz bioloģisko saimniecību “Līves” Virešu pagastā un liofilizācijas uzņēmumu “Zaļā Vaļā” Lejasciema pagastā.
Saimniecībā “Līves” skolēni iepazinās ar ikdienas darbiem, apskatīja dzīvniekus un sarunās ar saimniekiem Guntu un Andri Gavariem uzzināja, cik daudz darba, laika un līdzekļu nepieciešams, lai uzturētu savu saimniecību.
“Zaļā Vaļā” skolēni iepazinās ar liofilizācijas procesu un paši iesaistījās praktiskā darbā – gatavoja dzērvenes tālākajam pārstrādes procesam.
Mida õpilased endaga kaasa võtsid?
Kõige väärtuslikumad on need järeldused, milleni õpilased ise jõuavad.
„Ka maal saab ettevõtlusega tegeleda.” „Minust võiks saada kokk.” „Sain teada, et ettevõtte pidamine on raskem, kui ma arvasin.” „Tuleb proovida asju, mida sa pole kunagi varem teinud.”
Need mõtted näitavad, et praktiline kogemus mitte ainult ei avarda teadmisi, vaid julgustab ka unistama, katsetama ja oma tulevikule mõtlema. Võib-olla sai mõni neist õpilastest just nendes töötubades esimese tõuke tulevase elukutse või isegi oma ettevõtte loomiseks.
Kool on ka seal, kus toimub päris elu
Projekti „Tea. Õpi koos. Tee ise.” töötoad näitavad, et õppimine ei lõpe kooliuksest väljudes. Kool võib olla ka kohalik talu, tootmisettevõte, ettevõte ning inimesed, kes on valmis jagama oma teadmisi ja kogemusi.
Sellised päevad toovad õpilaste igapäevaellu uusi teadmisi, vestlusi, naeru ja koosolemise rõõmu. Need arendavad mitte ainult oskusi, vaid tugevdavad ka kuuluvustunnet oma kooli, kodukoha ja kogukonna suhtes.
Ja mis kõige tähtsam – õpilased veenduvad üha enam: „Tea. Õpi koos. Tee ise!”
Rohkem infot leiate Grundzāle põhikooli Facebooki lehelt.
Algatusprojekti rahastatakse projekti „Kool kogukonnas” kaudu, mida viiakse ellu Euroopa Sotsiaalfond+ projekti nr 4.2.3.1/1/24/I/001 raames.
Koostas: Dace Kalniņa, ühingu „Grundzāles skolai” liige ja Grundzāle põhikooli projektikoordinaator
